Online Ordering
Ορεκτικά
Antipasti freddi
Κρύα Ορεκτικά
Antipasti Caldi
Ζεστά Ορεκτικά
Σαλάτες
Insalata
Σαλάτες
Πιαντίνες
Piadina Rotolo
Piadina ή Piada είναι ένα ρολό από λεπτό ιταλικό επίπεδο ψωμί, απο την περιοχή Romagna. Παρασκευάζεται με λευκό αλεύρι, λαρδί ή ελαιόλαδο, αλάτι και νερό. Είναι γεμιστή με διάφορα τυριά, αλλαντικά και λαχανικά αλλά και με γλυκές γεμίσεις.
Ραβιόλια
Ravioli Fresca
Φρέσκα ζυμαρικά που περιλαμβάνουν γέμιση τυλιγμένη σε λεπτή ζύμη και σερβίρονται μέσα σε ζωμό ή σε σάλτσα.
Ζυμαρικά, Ριζότο, Νιόκι
Σάλτσες με λαχανικά
Επιλέξτε μια από τις παρακάτω σάλτσες και συνδυάστε τη με • λιγκουίνι, σπαγγέτι, πέννες, στροτσαπρέτι, ταλιατέλες • πέννες ολικής, ταλιατέλες ολικής, πέννες χωρίς γλουτένη • Ριζότο • Νιόκι.
Σάλτσες με κρεατικά
Σάλτσες με θαλασσινά
Πίτσα
Πίνσα
Pinsa Romana
Η pinsa παρασκευάζεται με ένα μείγμα αλεύρων, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού και της σόγιας που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Η ζύμη είναι πολύ ενυδατωμένη οπότε έχει υψηλό ποσοστό νερού στο αλεύρι, μάλιστα φτάνει μέχρι και το 75-80% του βάρους του αλευριού, επίσης η χρήση του προζυμιού ευθύνεται για την μεγάλη περίοδο διόγκωσης . Όλα αυτά κάνουν τη λευκή ζύμη της pinsa εύπεπτη, ελαφριά και τραγανή σε μέγεθος 22x32cm.
Κρέας
Carne
Πιάτα με Κρέας.
Γλυκά
Dolci
Γλυκίσματα
Ποτά
Soda
Αναψυκτικά
Birre
Μπύρες
Vino bianco
Λευκοί Οίνοι. Ποικιλίες κρασιών απο Έλληνες και ξένους παραγωγούς
Vino Rosso
Ροζέ Όινοι
Vino Rosado
Κόκκινοι Όινοι